Как приготовить замороженный стейк. Правильный способ

Всем привет! Замороженный стейк! Стоит покупать или нет?! 100% стоит Кстати, купить можно у меня в лавке Плюсы замороженного мяса или стейков 1. Срок хранения очень долгий 2. Мясо замораживают уже вызревшее 3. Куски максимально ровные Как правильно разморозить мясо Главное дефростировать мясо в холодильнике, тогда оно не потеряет свои качества Размороженное мясо надо отеплить при комнатной температуре и после этого жарить Соль и дробленый перец для создания аппетитной корочки точно нужно использовать При жарке мяса всегда используйте термометр