Пицца на тесте из зелёной гречки vegan без глютена

Рецепт: - 150 г муки (измеряю мерочным стаканом по шкале «мука») По 50 г муки из зеленой гречки, бурого риса и киноа или 100 г муки из зеленой гречки и 50 г из бурого риса; - 1 1/3 ст. ложки псиллиума, измельченного в порошок; - 150 мл воды; - 1 ст. ложка яблочного уксуса; - 1 ст. ложка оливкового масла; - ¼ ч. ложки соли (розовой Гималайской); - ½ ч. ложки соды. Соус: - 1/2 луковицы; - 1-2 зуб.чеснока; - 1 средний помидор; - 2 столовые ложки ферментированного кешью (есть рецепт); - специи.
Back to Top