Рецепт. Заливное из языка. К Новому году.

Нам нужно: Говяжья мясная кость, говяжий язык, морковь 2 шт., лук 1 шт., вареное куриное яйцо, чеснок, соль, специи (черный перец, лавровый лист, горчица в зернах) зелень петрушки, майонез, горчица “русская“, хрен молотый консервированный, зеленый горошек в банке. Готовим основу заливного и заодно отвариваем до готовности мясо и язык: Морковь и лук разрезаем вдоль и зажариваем на раскаленной сковороде до “угольков“. В кастрюлю с холодной водой кладем мясо и язык, туда же добавляем подгоревшие овощи, не #24на7 #рецепты #своимируками #кулинария