Гриб-зонтик сосцевидный - лесной деликатес!

Гриб-зо́нтик сосцеви́дный (лат. Macrolepiota mastoidea) — съедобный гриб семейства шампиньоновых. Растёт на почве на лесных полянах, опушках, лугах и других открытых травянистых местах, чаще в дубовых, буковых и сосновых лесах. Вырастает отдельными экземплярами или группами. Распространён в Европе от Британских островов до России (кроме Франции и Скандинавского полуострова), Азии (Закавказье — Армения, Восточная Сибирь, Приморский край), Северной Америке (США, Мексика), Южной Америке (Бразилия), Австралии и Северной Африке (Алжир, Марокко). Сезон: август — октябрь. Сходные виды: Съедобные: Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera) значительно больше размерами. Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) с более мясистой шляпкой и низким бугорком. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii) с беловатой или коричневой кожицей, которая не покрывает полностью шляпку и звездообразно растрескивается. Гриб-зонтик изящный (Macrolepiota gracilenta) надёжно отличается только по микроск
Back to Top