Готовим по-мужски! Выпуск 2: Картофельная запеканка с фаршем

“Готовим по-мужски!“ - это не только броское название. Это цикл роликов, в котором я попытаюсь рассказать и доказать мужикам, что кухня- это не страшно. Здесь не будет сложных рецептов или высокой кухни, красивой подачи или сложных приемов- только простые ингредиенты, минимум времени на приготовление и хардкор! :) Сегодня в выпуске мы будем готовить простую в приготовлении, сытную и вкусный картофельную запеканку с мясным фаршем как у бабушки (но это не точно). Ингридиенты: - Картофель 1,4 кг - Фарш домашний 500 г - Лук 200-250 г - Морковь 1 шт - Чеснок 3-4 зубчика - Масло сливочное 50 г - Яйцо 1 шт - Майонез 1 ст. л. - Сметана 1 ст. л. - Сыр твердый или полутвердый 100 г - Соль/перец/специи по вкусу - Масло растительное для обжарки Весы вариант 1: Весы вариант 2: Погружной блендер вариант 1: Погружной блендер вариант 2: Эконом