Постные (вегетарианские) блинчики с кабачком. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я буду печь постные, вегетарианские блинчики с кабачком. Рецепт можно взять за основу и приготовить по нему либо тесто на дрожжах, либо бездрожжевое тесто, заменив дрожжи разрыхлителем. В обоих вариантах блины или блинчики получаются нежными, мягкими, аппетитно румяными. Лично мне больше нравятся блинчики, приготовленные на дрожжевом тесте. Они более ажурные и эластичные. Если испечь тонкие блинчики, то при желании их можно “нафаршировать“. Они не рвутся и не ломаются, в них легко завернуть начинку. Прочитать рецепт с фото и видео можно здесь - Ингредиенты на 9 - 10 небольших блинчиков (объем моего стакана - 250 мл): вода теплая - 1 ст. (250 мл) соль - 1/2 ч.л. без горки (примерно 2 - 3 гр) или по вкусу сахар - 1 ст.л. с горкой (25 гр) или по вкусу мука - 1 ст. (150 г) дрожжи сухие быстродействующие -