Ягодное желе и нежные сливки Торт для перфекциониста и без выпечки

Для основы: 120 г печенья 50 г растопленного сливочного масла Для сливочного слоя: 250 г творожного сыра 175 г жирных сливок 30 г сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 13 г желатина 170 г взбитых сливок Для желе: 13 г (примерно 1 упаковка) порошка для малинового желе 40 г сахара 400 мл воды Для украшения: взбитые сливки свежая малина