Добавила в тесто уксус.Получились ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ Булочки

Всем Привет.Решила попробовать знаменитый рецепт теста для булочек с добавлением уксуса.Результат впечатляет. Рецепт Молоко ~0.5 л (тёплое) Сахар ~4 ст/л Соль~ 1 ч/л Яйцо ~2 шт Дрожжи~ 10 гр Растительное масло 1/4 стакан Разрыхлитель ~ 1 ч.л Сливочное масло~ 50 гр Уксус 9%~ 1 ст/л Мука 5 /- стакана Для смазки Желток молоко ОБЪЁМ СТАКАНА 250 мл Приятного Чаепития!!! ********************************************** hello everyone.I decided to try the famous recipe for dough for buns with result is my favorite recipe Recipe Milk ~0.5 l (warm) Sugar ~4 st/l Salt~ 1 h/l Egg ~2 pieces Yeast~ 10 g Vegetable oil 1/4 cup Baking powder ~ 1 tsp Butter~ 50 g Vinegar 9%~ 1 st/l Flour 5 /- cups For lubrication Yolk milk THE VOLUME OF THE GLASS IS 250 ml Have A Nice Tea Party!!! *********************************************** 大家好。.我