#каклаганКаз #вяленаяУтка #УткиКакБизнес #ПробуемСМашей #НастоящаяЖизньВДеревне
Сегодня поговорим о замечательном способе заработать на утках. А если конкретнее, об утках сыровяленных.
Процесс вяления довольно прост. Желательно тушку вялить в первый же день после забоя, хотя можно и после глубокого охлаждения. После того, как тушка очищена и помыта, тщательно натираем ее солью, и на протяжение нескольких часов периодически подходим к нашей уточке и массажируем. После этого на дно контейнера насыпаем соль и ставим в него уточек в вертикальном положение, сверху присыпаем слоем соли и ставим в прохладное место, на сутки. За сутки на дне контейнера собирается много влаги, удаляем её, вновь насыпаем соль, обтираем свежей солью уточек и укладываем их горизонтально, грудкой вниз, присыпаем сверху и оставляем еще на сутки. Через сутки переворачиваем, еще немного массажируем, присыпаем, и оставляем еще на пару дней. Дальше уточек наших оттряхиваем от соли и вывешиваем в сени, на балкон, куда угодно, но желатель
1 view
3
0
5 months ago 00:11:23 1
Второй СПЛАВ на лодке-убийце. Медведь пришел. Жена поседела. Ужасный ураган. Привет из 2021 года!
5 months ago 00:41:32 1
Нью-Йорк Холдена Колфилда
5 months ago 00:15:00 2
✅ Н.Левашов: Чем опасна медитация. Что первично материя или сознание. Смещение сознания
5 months ago 00:20:49 1
ОБЗОР БАЗЫ ОТДЫХА “МАКАРДИ“
6 months ago 00:00:00 1
“ПОТЕРЯННОЕ ПОКОЛЕНИЕ“ В ПРОЗЕ ЭРНЕСТА ХЕМИНГУЭЯ
6 months ago 00:13:03 1
▶️ КАПУСТА ПЕЛЮСТКА,БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!👍💣
6 months ago 03:21:20 1
HOUSE BUILDER - САМЫЙ ПОДРОБНЫЙ СИМУЛЯТОР СТРОИТЕЛЬСТВА ДОМА. Смотрим HOUSE BUILDER на стриме
6 months ago 00:22:12 1
Ранчо на Урале/ Башкирская порода лошадей/ Аборигенная лошадь
6 months ago 00:57:25 2
Какие перелётные птицы прилетают весной?
6 months ago 00:15:18 1
Подробный рецепт. Грудинка горячего копчения в домашних условиях.
6 months ago 00:04:25 1
✅Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
6 months ago 00:43:23 1
Какие птицы поют и живут у реки? #ГолосаПтиц 21
7 months ago 00:13:14 1
Чебуреки❤️Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
7 months ago 00:29:24 1
Какое мясо лучше - индейка, курица, свинина, говядина, баранина? / Что будет, если не есть свинину?
7 months ago 00:21:12 1
Жизнь ласточек #1/5. 🌏 Виды и ареалы. 🧾 Смысл названий
7 months ago 00:07:27 1
Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!
7 months ago 00:11:59 1
Три самые лучшие сладкие заготовки из тыквы! Простые рецепты из тыквы на зиму!
7 months ago 00:04:09 1
Молочная рисовая каша с тыквой на раз, два, три! Просто и очень вкусно!
7 months ago 00:07:46 1
Вкусные цукаты из тыквы! Тыквенные цукаты в домашних условиях! Простой рецепт натуральных конфет!
7 months ago 00:04:31 1
Тыквенно-яблочный нектар с апельсинами! Рецепт тыквенного сока с мякотью на зиму без соковыжималки!
7 months ago 00:00:43 1
Кожаные куртки DONNA RUTA на Садово
7 months ago 00:23:15 1
Жизнь в деревне 👨🌾 ВЕСЕННИЙ ДЕНЬ В ДЕРЕВНЕ☀️ Планы на СЕЗОН 2024 ✅ Наше птичье Царство 🐣
7 months ago 00:09:05 1
НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Сочных КОТЛЕТ! Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша
8 months ago 00:10:43 1
Великолепные ХИНКАЛИ, БУУЗЫ /5 секретов, чтобы сотворить ЧУДО❤️Тесто на Пельмени ,Манты, Вареники