Салат с жареными баклажанами и помидорами

Ингредиенты Баклажаны 400 гр Помидоры 300 гр Болгарский перец 200 гр Лук 1 шт. Чеснок 2 зубч. Зелень по вкусу Соевый соус 1 стол.л. Яблочный уксус 2 стол.л. Соль по вкусу Растительное масло 30 мл