Забытый рецепт из СССР! Салат Северный.

Незаслуженно забытый рецепт советской кухни❗ Салат Северный. Ингредиенты: Картофель 3шт. 240гр печени минтая или трески 3 моркови 3 соленых огурца 4 яйца 100гр твердого сыра Майонез, соль Пучок зеленого лука Приготовление: В салатницу выкалываем тёртый вареный картофель. Слегка солим, добавляем майонез, печень минтая или трески, натертый на крупной терке соленый огурец (только отжимаем лишнюю жидкость), варенные яйца, майонез, морковь, еще раз майонез, сыр, майонез и засыпаем ароматным зеленым луком.