Как я в Европе ткемали приготовил. Соус ткемали из сливы
Как я в Европе ткемали приготовил. Соус ткемали из сливы
➠ Boosty -
➠ Patreon -
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Слива - 3 кг
➋ Кинза - 50 г
➌ Укроп - 50 г
➍ Чеснок - 1 головка
➎ Острый молотый перец - 2 ч.л.
➏ Омбало (болотная мята) - 1 ч.л.
➐ Кориандр - 1 ч.л.
➑ Соль - 3 ч.л.
➒ Сахар - по вкусу
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
00:00 - не могу без ткемали
01:45 - варим сливу
03:06 - нарезаем зелень
03:26 - перетираем ткемали
04:17 - отправляем вариться
04:43 - про специи для соуса
07:17 - подготавливаем банки и разливаем ткемали
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Ткемали на зиму