Готовим пирог с творожной начинкой

Готовим пирог с творожной начинкой Для теста нам нужно⤵️ ▪️тёплое молоко 150мл ▪️дрожжи 1ч.л. ▪️2 ч.л. Сахара в самом начале ▪️сахар 50гр ▪️соль 1/2ч.л. ▪️яйцо 1 ▪️сливочное масло 40гр ▪️ванильный сахар 1/2ч.л. ▪️мука (до мягкой консистенции) 400-500гр Замесить тесто и убрать в тёплое место 1-1,5 часа до подъема,затем сформировать пирог,дать постоять 30 минут на растойке,выложить начинку,смазать бортики отправить в разогретую духовку при 180* на 30-35 минут. Начинка: ▪️творог 180гр ▪️Сахар или пудра 70гр ▪️сметана 80гр ▪️яйцо Все смешать до однородности.