Автор видео: @elya_blueberry🙏❤️
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Кому клубничку в шоколаде?🍓
Рецепт темперированного шоколада ДЛЯ КЛУБНИКИ:
130 г молочного шоколада (у меня Callebaut)
10 г какао масла Callebaut
Соединяю 100 г шоколада с какао маслом и нагреваю на водяной бане, постоянно помешивая, масса должна объединиться
Нагреваю шоколад до 44-45 градусов (не выше!)
Добавляю 30 г шоколадных каллет и хорошо перемешиваю, температура должна упасть до 30-31 градуса. Для проверки температуры, воспользуйтесь градусником или пирометром
Шоколад затемперирован, теперь с ним нужно быстро работать, пока не упала температура и он не застыл
Кстати, какао масло использовать не обязательно, но оно добавляет текучести шоколаду, от чего слой на клубнике получится более тонким и равномерным🍫
Клубнику заранее просушите, окуните в шоколад и аккуратно выложите на подложку, сверху можно добавить любую посыпку
Остатки шоколада поместите в кондитерский мешок и нанесите узоры, как у меня на видео👆🏻
Всё! Вкусный десерт готов. Признавайтесь, кто захотел?🤤
=======
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
▶️ Печенье, Пряники
▶️ Пирожные
▶️ Десерты
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА
=======
#мастерскаякондитера #клубникавшоколаде #клубникавшоколадерецепт #рецептклубникившоколаде #короткоевидео #шортс #shorts
#кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #темперированиешоколада #темперирование #strawberryinchocolate #strawberryinchocolaterecipe #recipestrawberryinchocolate #temperingchocolate #tempering #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
1 view
511
140
5 months ago 00:02:35 1
1 Ложку на ведро воды и земля как новая, пролейте этим землю для обильного урожая всего!
5 months ago 00:00:56 1
Уход за клубникой весной#уход#мои6соток#клубника#хештег#земляника
5 months ago 00:00:36 1
Топ 5 вкусов ночной овсянки или overnight oats
5 months ago 00:01:00 1
Корзинка с клубникой в шоколаде 🍓🥰 | Клубника в шоколаде | #shorts #клубникавшоколаде #фудфлористика
5 months ago 00:01:30 1
Это не просто вкусно. Это очень #вкусно и #полезно.#коктейль протеиновый от #Сибирского здоровья
5 months ago 00:05:55 1
Первая и очень важная подкормка клубники весной!
5 months ago 00:06:58 1
Я в восторге!!! ЕМ и ХУДЕЮ! Лучший Десерт этого ЛЕТА! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:01:00 1
Подкормка для клубники: простой рецепт для богатого урожая #сад #огород #клубника #подкормкаклубники
5 months ago 00:02:13 1
Один раз полейте этим землю и мошки на рассаде пропадут навсегда. Как избавиться от мошек на рассаде
5 months ago 00:39:52 1
ВСЕ о КЛУБНИКЕ ВЕСНОЙ: подкормки, обработка от вредителей, спасение замерзших растений
5 months ago 00:09:16 1
Приготовила себе, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ НА ЗАКАЗ! Так просто что НИКТО НЕ ВЕРИТ...
5 months ago 00:32:00 1
Исследуем север Таиланда. Окрестности Чиангмая. Водопады, королевские ступы и море клубники
5 months ago 00:00:39 1
#Обработка Клубники Нашатырным Спиртом#
5 months ago 00:10:11 1
освежающий ЙОГУРТОВЫЙ фруктовый десерт! БЮДЖЕТНО, вкусно и быстро! Без выпечки, сливок и миксера
5 months ago 00:13:10 1
Спрей с натуральным маслом Монарды.
5 months ago 00:02:44 1
ЭВИС ДЕЛАЙТ - сорт ремонтантной клубники с прямостоячим цветоносом.
5 months ago 00:02:33 1
СЫРНИКИ на завтрак Потрясающий результат! Можно замораживать! Как вкусно приготовить СЫРНИКИ
5 months ago 00:04:36 1
Обзор сорта клубники Кабрилло
5 months ago 00:49:18 1
Продаётся Дом 96 м2 на угловом участке за 1 800 000 р.,8 918 291 42 47 х.Воровский Ставропольский кр
5 months ago 00:23:07 1
Посадка клубники 🍓 Как увеличить урожай? / Садовый гид
5 months ago 00:05:21 1
СДЕЛАЙ ЭТО С ПИОНАМИ ВЕСНОЙ И ЦВЕТКОВ БУДЕТ БОЛЬШЕ ЧЕМ ЛИСТЬЕВ . УХОД ЗА ПИОНАМИ ВЕСНОЙ
5 months ago 00:07:02 1
Начало дачного сезона.
5 months ago 00:12:50 1
СЕМЬ советов по МАЛИНЕ весной для большого урожая летом. Как выращивать малину на даче весной.
5 months ago 00:03:29 1
ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА КЛУБНИКИ ВЕСНОЙ.ПОЛОЖИТЕ ЭТО В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ И СОБИРАЙТЕ ЯГОДЫ ВЕДРАМИ.