Гнезда из фарша и макарон. Необычный и простой рецепт

Рецепт: 300 г. - мясной фарш 1/3 ч. л. - соль 1/4 ч. л. - черный перец 2 шт. - лук репчатый 2 шт. - морковь 300 г. - макароны гнезда 100 г. - томатная паста 100 г. - сметана Соль по вкусу 500 мл. - вода 100 г. - сыр 2 зубчика чеснока Укроп