ТРИДЦАТКИ
ХОЧУ СВАМИ ПОДЕЛИТСЯ РЕЦЕПТОМ МОЕЙ СВЕКРОВИ. ТРИДЦАТКИ ТАК ОНА ИХ НАЗЫВАЛА ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫМИ. ПОПРОБОВАВ ИХ ОДИН РАЗ, ВЫ ЗАХОТИТЕ ГОТОВИТЬ ИХ КАЖДЫЙ ГОД.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
БОКЛАЖАНЫ- 3.5КГ.
ПОМИДОРЫ- 3.5КГ.
ЛУК- 3КГ.
ПЕРЕЦ- 2КГ.
МАСЛО- 1Л.
СОЛЬ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ВСЕ ОВОЩИ РАЗРЕЗАТЬ НА ДВЕ ЧАСТИ, А МЕЛКИЕ ОСТАВЛЯЕМ ЦЕЛЫМИ. ПОЭТАПНО ВЫКЛАДЫВАЕМ ОВОЩИ В БОЛЬШУЮ КАСТРЮЛЮ СНАЧАЛА ПОМИДОРЫ, ВТОРОЙ СЛОЙ ЛУК, ТРЕТИЙ ПЕРЕЦ, ЧЕТВЁРТЫЙ БАКЛАЖАНЫ. ЗАТЕМ СОЛИМ, ПОСЛЕ ОПЯТЬ ВСЕ ПОЭТАПНО ВЫКЛАДЫВАЕМ ДО ТЕХ ПОР ПОКА ОВОЩИ НЕ ЗАКОНЧАТСЯ ПОСЛЕ СОЛИМ ПО ВКУСУ И ЗАЛИВАЕМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. СТАВИМ НА ОГОНЬ, ЧЕРЕЗ ПОЛ ЧАСА ОГОНЬ УМЕНЬШАЕМ. ПО МЕРЕ ГОТОВНОСТИ НАШИ ОВОЩИ УМЕНЬШАТСЯ. ПОНЯТЬ ЧТО ВСЕ ГОТОВО МОЖНО ТОГДА КОГДА ВСЕ МАСЛО ВСПЛЫВЕТ ПО БОКАМ. ПОСЛЕ ГОТОВНОСТИ ЛОЖКОЙ ИЗ ВСЕГО ЛОЖИМ НА ЛИТРОВЫЕ БАНКИ И СТЕРЛИЗУЕМ 40 МИН. ИЗ ПОЛУЧЕННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ У МЕНЯ ВЫШЛО 8 ЛИТРОВЫХ БАНОК.
Автор:@_khalishka
1 view
36
7
5 months ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
5 months ago 00:06:05 1
ПИРОГ С ГРУШЕЙ И МИНДАЛЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
5 months ago 00:29:47 2
ТРИ УРОВНЯ ШЕФОВ С КОНСТАНТИНОМ ИВЛЕВЫМ // БУРГЕРЫ
5 months ago 00:14:19 1
РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания
5 months ago 00:15:16 1
За этот рецепт я заплатила деньги💸Сочный Волокнистый БРИОШЬ Кулич Паска с Платного Мастер Класса
5 months ago 00:06:45 1
Завтрак для души! Показываю, как готовлю полезную, нежную кашу с тыквой БЕЗ РИСА и ПШЕНА.
5 months ago 00:05:39 1
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
5 months ago 00:07:56 1
Мы готовы есть эту “подливу“ всю осень! На завтрак, на ужин и на обед - это вкусно с любым гарниром!
5 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
5 months ago 00:02:23 1
Такая заготовка из МОЛОДОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ выручит зимой
5 months ago 00:14:18 1
Курица по-яблонски - шикарное блюдо в сковороде! Яблочное объедение в простом рецепте!
5 months ago 00:03:55 1
Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире
5 months ago 00:06:30 1
ТОМ ЯМ рецепт за 20 минут.
5 months ago 00:19:50 1
КУЛИЧИ как ПУХ! Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Тесто БЕЗ ЗАМЕСА! Глазурь для Куличей
5 months ago 00:00:47 1
Заморозьте капусту и ВЫ УДИВИТЕСЬ от результата
5 months ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke