Закатки на зиму
Борщевая заправка на зиму
Вам понадобится:
Капуста белокочанная - 1,6 кг
Свёкла - 1,5 кг
Помидор - 1 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Морковь - 0,5 кг
Лук репчатый - 300 гр
Масло подсолнечное - 300 гр
Уксус 9% - 5 ст.л
Сахар - 4 ст.л
Соль - 3 ст.л с горкой
Подробный рецепт на видео