Вкусные рецепты | Закатки на зиму
Баклажаны на зиму
Вам понадобится:
Баклажаны - 4 кг
Лук - 1 кг
Помидоры - 2 кг
Болгарский перец - 1,5 кг
Чеснок головка
Кинза - 2 пучка
Растительное масло - 600 мл
Соль - по вкусу
Сахар - 3 ст.л
Уксус 70% - 1 ст.л
Чили перец по желанию
Подробный рецепт на видео