Самые вкусные шоколадные моти (мочи)

Тесто: 50 грамм клейкой рисовой муки 2 столовые ложки какао 50 грамм сахарной пудры 150 мл. воды Крем: Сыр рикотта Сахарная пудра (по вкусу)