Засолка огурцов на зиму с аспирином. Рецепт проверенный временем!!!Очень вкусные и хрустящие!!!

Засолка огурцов на зиму с аспирином На две 2х литровые банки потребуется : Огурцы- 3 кг Листья хрена - 1-2 шт. Зонтики укропа - 2 шт. Листья вишни - 8 шт. Лавровый лист-4 шт Перец чёрный горошком - 8 шт. Перец душистый - 3-5 шт Чеснок - 4-6 шт Соль - 4 ст. л. (без горки) Сахар - 2 ст. л Аспирин - 4 шт. На дно стерилизованных банок укладываем лист хрена, 1 зонтик укропа, 2 лаврового листа, 4 листа вишни, 3 зубчика чеснока, 2-3 душистого перца, 4 чёрного перца горошком, огурцы и залейте банку кипятком и накройте крышкой. После остывания слейте в кастрюлю воду,добавьте 2 столовых ложки соли без горки,1 столовую ложку сахара, доводим до кипения рассол и заливаем в банку, затем закатываем крышкой,переворачиваем и укрываем полотенцем.
Back to Top