Бурятские позы — видео рецепт

Бурятские позы, пошаговый рецепт с фото — Позы по-бурятски — еще один прекрасный национальный рецепт мантов, взятый из монгольской кухни. Подайте позы с соусами по вкусу. Ингредиенты для бурятских поз: Для теста: Кипяченая вода - 150 мл Мука - 500 г подпыл Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 1 г Для фарша: Телятина - 500-700 г Сало - 30-50 г Репчатый лук - 1-2 головки Чеснок - для вкуса Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Вода - 1/2 стакана Петрушка или кинза - для подачи