Почему в России очень популярна “тихая охота“?

Почему в России очень популярна “тихая охота“? С наступлением конца лета, начала осени, в нашей стране начинается сезон так называемой “тихой охоты“. Так любители сбора грибов в дикой природе называют своё занятие. Безусловно, гриб, выросший в естественных условиях, гораздо вкуснее тепличного (или фермерского), так как растёт без применения каких-либо специальных добавок и удобрений. И хотя о пользе грибов (или их бесполезности в рационе) идёт много споров и полемик, вряд ли кто откажется отведать жареного белого гриба (ну, или хотя бы подосиновика с подберёзовиком) или маринованных груздей, опят или рыжиков. А уж лисички в сметанном соусе...