Паровое автоклавирование - довольно быстрый и экономичный способ приготовить настоящие консервы длительного хранения даже при комнатной температуре. Тушенка, рыба, овощные соленья, мясные каши, супы, салаты и многое другое Вы сможете сделать у себя дома в больших количествах с помощью автоклава.
Автоклавы «Малиновка»:
Интернет-магазин:
Скидка на автоклав по промокоду КолбоБосс — 500 рублей
Состав для тушенки:
1. Мясо — 1кг
2. Соль — 10г
3. Перец черный горошком — 6-8 горошин
4. Лавровый лист — 2 листа
5. Лук репчатый — 5г
Состав рыбных консервов в томатном соусе:
1. Рыба — 1500г
2. Томатная паста — 250г
3. Лук репчатый — 30г
4. Сахар — 40г
5. Соль — 18г
6. Перец черный — 0,5 ч.л.
7. Перец душистый — 0,5 ч.л.
8. Кориандр — 0,5 ч.л.
9. Лавровый лист — 2 листа
10. Масло растительное — 2 ст.л.
11. Уксусная кислота 70-80% — 1 ст.л.
12. Вода — 150 мл
Время автоклавирования для тушенки — 40-60 минут при 120 градусах.
Время автоклавирования для рыбы с костями — 60 минут при 120 градусах.
Продукт готов через 10-12 часов после остывания, но полностью набирает вкус через 2-3 недели.
Хранится при температуре 20-25С более года, при условии целостности банок и отсутствии попадания воздуха.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заходите в гости, подписывайтесь:
Мой инстаграм: или @kolboboss
Группа Вконтакте:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Моя камера для сыровяления:
Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты:
Вареные колбасы и сосиски:
Варено-копченые колбасы:
Авторские изделия:
Теория и обзоры:
Изделия БЕЗ СВИНИНЫ:
Если вы хотите поддержать канал:
Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или
WebMoney: P183294352859 Z548269154900
Альфа: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич)
Спасибо!
1 view
1379
421
3 months ago 00:17:56 1
СКУМБРИЯ и КРАСНАЯ РЫБА в МАСЛЕ. Мои любимые домашние консервы из рыбы. Рецепт.
3 months ago 00:13:23 1
Суп СОЛЯНКА Мясная. ЗАГОТОВКА в БАНКАХ. Базовый РЕЦЕПТ.
3 months ago 00:15:25 1
Заготовка ШАШЛЫКА на ЗИМУ. ШАШЛЫК В БАНКЕ.
3 months ago 00:02:09 1
Консервы из окуня Закуска из речной рыбы
3 months ago 00:14:15 5
Консервы БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава | Кильку в Томате НЕ Покупаю!
3 months ago 00:22:38 6
Домашняя Тушенка в Стеклянной Банке на Зиму! Вкуснее чем в Супермаркете! Тушенка в автоклаве Вейн 2
3 months ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
3 months ago 00:29:02 1
Рыбные КОНСЕРВЫ в домашних условиях - не сравнятся с магазинными! 4 рецепта от ШЕФ-ПОВАРА
3 months ago 00:04:50 1
Домашние ШПРОТЫ из салаки. Как приготовить рыбные консервы без автоклава. Шпроты как в магазине
3 months ago 00:03:56 1
Обалденная СКУМБРИЯ! Рыба ТАЕТ во рту, даже косточки! Простой рецепт скумбрии как консервы
3 months ago 00:14:46 2
Вот как ЯПОНЦЫ СЖИГАЮТ ЖИР на животе ЗА 2 мин! Я тоже так делал и вот что произошло через 7 дней
3 months ago 00:02:31 1
КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
3 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
3 months ago 00:03:51 1
Невероятно Вкусный Торт ПАНЧО. Без Выпечки с Ананасами.
3 months ago 00:01:55 1
Салат “Королевский Роман“/Вы полюбите этот Салат с первого раза/Нежный Лёгкий Вкусный
3 months ago 00:04:31 1
Технология 7 класс (Урок№30 - Виды кормов для животных.)
3 months ago 00:16:47 1
КУЛИЧИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ВЛАЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ !
3 months ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
3 months ago 00:04:06 1
Мясные деликатесы нашего подворья.
3 months ago 00:14:13 1
Температура внутри банок при водяном и паровом методах. Автоклав НЕФОР.
3 months ago 00:11:36 1
ЗАВТРАК ТУРИСТА в автоклаве Завтрак туриста по ГОСТу СССР в домашних условиях в автоклаве
3 months ago 00:13:21 1
так консервы из СЕЛЕДКи вы еще не готовили Домашние рыбные консервы в автоклаве Сельдь в автоклаве
3 months ago 00:04:32 1
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире 🥧 Как приготовить ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с консервой из рыбы
3 months ago 01:40:22 1
С ДЯДЕЙ ТОЛЕЙ ПО АРГЕ. ХОРОШО В ТАЙГЕ! 2023 год, полнометражка | ВСЕ ЧАСТИ СРАЗУ