В приоритете — балтийский сиг. Под Ярославлем в рыбном хозяйстве начали активно выращивать мальков этой породы. За 4 года, когда появились первые особи, они быстро адаптировались к местному климату. В текущем году малышей сигов — чуть ли не больше, чем мальков форели.
Весной, в нерестовый период радужная форель и балтийский сиг дали икру. После инкубатора мальков пересадили в ванны на 3 месяца. Выращивают до 50 граммов. При таком весе малыши уже готовы ко взрослой жизни. В сентябре рыбешки обретут новый дом на ближайшие 3 года — садок в озере.
Виталий Орлов, рыбовод крестьянско-фермерского хозяйства:
«По сроку, как достигает 2 с половиной киллограммов, это 3 года. 3 года она растёт».
Состав корма для всех плавучих обитателей одинаковый: рыбная мука, рыбий жир, витамины, а вот режим питания и размер гранул разный. Взрослые особи сейчас едят два раза в день - утром и вечером, а зимой вообще раз в 3 дня. Из-за санкций адаптация рыб под другого производителя корма удалась - подопечные подмены не заметили.
Виталий Орлов, рыбовод крестьянско-фермерского хозяйства:
«Вот корм для форели, так сказать, подростковый, для каждой рыбы свой диаметр, зависит от размера рыбы, это гранулированный фарш рыбий».
Без сложностей не обходится: донимают вездесущие чайки. Они постоянно пытаются полакомиться свежей рыбкой, да еще и заразу разносят, говорят специалисты. Поставили отпугиватель. Искусственный крик орлов слышен по всему озеру. За год здесь выращивают до 30 тысяч рыб. Мясо форели по вкусовым качествам не уступает остальным лососёвым — жирная, нежно-слоёная текстура. Балтийский сиг внутри белый, несмотря на то, что относится к семейству красных.
София Антипова, корреспондент:
«Здесь 18 садков глубиной 7 метров, и в каждом полторы тонны рыбы. А сейчас идём в инкубатор, где мальки вылупились из икры».
Рыбки с самого рождения, находясь в одной ёмкости, могут друг друга покусывать или даже поедать, поэтому необходима профилактика заболеваний. Малькам насыпают соль два раза в неделю для обеззараживания ран и воды. Здесь около 120 тысяч малышей: 6 ванн форелей и 6 ванн сигов. Каждая ёмкость объёмом 1 кубометр.
Михаил Атаманов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:
«Естественно, мы обеззараживаем воду, фильтруем, специальная водоподготовка идёт, определенный температурный режим, для того чтобы они хорошо себя чувствовали и хорошо росли».
Малышам форели всего 1 месяц. А вот сигам уже 3 месяца, поэтому они более активные. В первые дни мальков кормят каждые 3 часа, постепенно увеличивая интервал между приемами пищи.
Михаил Атаманов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:
«Оба вида холодноводные, то есть предпочитают холодную воду, оптимальная температура для выращивания от 17 до 18 градусов, соответственно мы в ваннах стараемся поддерживать эту температуру».
Как раз в озере на дне садка температура комфортная для жизни больших особей. Чем холоднее, тем лучше - зимой самое благоприятное время для жизни. Летом на поверхности воды жарко, поэтому рыбы всплывают, когда их кормят. Всё остальное время стаей обитают на глубине 7 метров. Рыбья жизнь заканчивается через 3 года. Экземпляры оказываются на столах у ярославцев.
1 view
0
0
2 months ago 00:01:01 3
Ловят рыбу сачками в ручье 😱😐
2 months ago 00:00:07 1
Рыбы в дзене
2 months ago 00:00:28 151
ПРИВЕТ, Я РЫБАЧУ
2 months ago 00:01:00 1
Донецк - рыбки в городском пруду
2 months ago 00:00:10 2
Видео от МБУ “Благоустройство“ г. Рыбное
2 months ago 00:00:10 1.2K
Видео от Рыбий Жир
2 months ago 00:00:56 225
Вкусные мини-киши с красной рыбкой
2 months ago 00:01:00 17
Шашлык из мяса и рыбы
2 months ago 00:02:43 11
ИОАНН БОГОСЛОВ. СВЯТОЙ ДНЯ
2 months ago 00:00:33 42
Рыба и мясо
2 months ago 00:00:56 647
СТОЖКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ 🔥
2 months ago 00:01:07 3
Видео от Акваклуб ЗОЛОТАЯ РЫБКА l бассейн Видное
2 months ago 00:01:36 57
Рыбы.mp4
2 months ago 00:01:07 275
рыбья голова
2 months ago 00:00:13 475
Видео от Рыба на дом
2 months ago 00:20:26 6
[КОТЫ ЮТУБЕРЫ] ДОЧЬ МОНСТР и ДРУГАЯ БАЙДА СНЯТАЯ НА КАМЕРУ [Черный кот]
2 months ago 00:03:55 35
Я больше не буду жарить рыбу! Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!
2 months ago 00:00:27 46
Видео от Рыбная ловля в Зауралье
2 months ago 00:01:34 26
🗣🗣🗣Федорищев Марк, 6 лет. г. Санкт-Петербург. 🎙🎙🎙Отрывок из произведения “Сказка о рыбаке и рыбке“, А. С. Пушкин.
2 months ago 00:02:03 12
Лохматые предки 2024 . Новинки
2 months ago 00:00:26 3
Чемпионат по рыбной ловле
2 months ago 00:00:15 18
Приглашаем ПАРТНЁРОВ по бизнесу и РУКОВОДИТЕЛЕЙ СТУДИЙ !
2 months ago 00:01:37 2
Котлеты из 90-х « Ни рыба ни мясо » (постные рецепты).