Вкуснейший рыбный суп - Черногорская рыбная чорба

Кулинарная карточка Черногории - Рыбная чорба (Riblja čorba) прославленное в Черногории первое блюдо. Чорба это горячий густой суп. Готовится «Рыбля чорба» с нескольких видов рыбы (чем больше, тем лучше). За счёт этого она получается наваристая и напоминает излюбленный нами крем суп. От рыбного супа или ухи рыбная чорба отличается добавлением острых приправ и муки вместо крупы.