Иван Чай заготовка ферментация, сушка, обжарка, приготовление
Видео о том, как приготовить #Иван чай в домашних условиях. Как #заготавливать, #ферментировать, #сушить и собирать #Кипрей узколистный майский.
Заготовка приготовление и обжарка Иван чая не сложный процесс, но требует хоть какой то информации, которой в интернете в большом количестве. Существует много рецептов приготовления Иван чая, но я выбрал для себя следующие:
Сборка и заготовка майского Иван чая.
Ферментация и ручная обработка Иван чая.
Сушка Иван чая в духовке и обжарка на сковороде.
Часть чая сушка - в духовке, часть - обжарка на сковородке. Завариваем и сравниваем вкус и цвет после двух видов тепловой обработки. Плюс чуть чуть чая закоптили! Приготовление Копорского Иван чая, каждый для себя выберет в итоге свое! Ведь процесс ферментации очень важен и он дает разные оттенки вкуса и аромата чаю.
======================================================
Заготовка и приготовление Иван чая может начинаться с мая!
Ферментация длится от 4-8 часов и до 2-3 суток, в зависим
1 view
134
48
5 months ago 01:44:18 1
Гармонь в прямом эфире (38) – Весенняя встреча с ансамблем ПТАШИЦА | 5 лет коллективу!
5 months ago 00:11:18 1
Ферментация листьев одуванчика и их полезные свойства - Dandelion leaf fermentation and benefits
5 months ago 00:02:52 1
Подкормите так весной вишню, черешню, сливу, алычу - не будут болеть и соберете богатый урожай!
5 months ago 01:59:00 1
“Иван-чай“
5 months ago 00:17:54 1
Атлетизм и “пост“ - нужно ли ? \ серия 1
5 months ago 02:41:42 1
#662 ПЛАНЕТА СЕЛБЕТ. Общение с представителями в прямом эфире
5 months ago 01:30:17 1
Как изобретение за 5 рублей перевернуло индустрию? Одноразовый чайник! | TasTeaBrew Крышка-сито
5 months ago 01:27:47 2
Планета — Селбет. Общение с представителем в прямом эфире — Ирина Подзорова КАССИОПЕЯ
5 months ago 00:18:19 1
ОШИБКА №7 - КОФЕ И КОФЕИН. Как появляется зависимость от кофе? Что будет, если пить кофе каждый день