Тесто для пирогов со сладкой начинкой 🍑🍎🍓
⠀
Ингредиенты
⠀
Йогурт натур - 300 мл
Вода тёплая - 150 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1,5 ст.л.
Масло сливочное растопленное - 100 г
Мука - 800-850 г
⠀
В йогурт или кефир, комнатной температуры, добавить тёплую воду сахар и дрожжи, оставить на 15 минут.
Добавить соль, сливочное масло и муку.
Замесить тесто и оставить в тёплом месте на 1,5 часа.
⠀
Сформировать пироги и дать постоять ещё 20 минут.
Перед выпечкой смазать смесью желтка с молоком.
⠀
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
⠀
Горячими не есть! 😉Это очень вредно!
Дайте им остыть.
⠀
Для начинки можно использовать свежие персики, яблоки, груши или сливы 🍎 🍐 🍑
На тесто 1-2 ложки картофельного крахмала, затем нарезанные фрукты, сахар по вкусу и сверху, ещё ложку крахмала.
⠀
А можно откинуть на дуршлаг не жидкое варенье, дать стечь сиропу ( из него сварить компот), а фрукты или ягоды - в пирог 🥧
1 view
258
91
2 months ago 00:04:51 1
Вишневый пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 months ago 00:14:44 1
ЭТИ ЗАГАДКИ НЕ РЕШАТ БОЛЬШИНСТВО ЛЮДЕЙ! 10 загадок на логику
2 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
2 months ago 00:11:26 1
🧡 РИТМ СЕРДЦА В НОРМЕ ЗА 1 МИНУТУ
2 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
2 months ago 00:01:27 1
Сканируем паспорт РФ. Вот что получилось! Проверяйте сами... Интересно к чему бы это?
2 months ago 00:08:42 1
Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.
2 months ago 00:03:31 1
Виниловые ответы. Выпуск 3 - Тестовые пластинки (Тест прессы)
2 months ago 00:02:20 1
Как повысить уровень кислорода в крови📢
2 months ago 00:20:12 1
БЕСПЛАТНЫЙ ЛЕС ОТ ГОСУДАРСТВА! КАК ПОЛУЧИТЬ? ЛИЧНЫЙ ОПЫТ!