Горячее копчение рыбы. Терпуг

Купить коптильню Это видео про горячее копчение рыбы на кухне в коптильне с гидрозатвором. Это реально. На кухне на протяжении процесса копчения рыбы присутствует аромат копчёностей, дыма нет. Дым появится при открывании коптильни, советую по-меньше открывать. Сначала конечно интересно залазить, но в следующий раз открою только на балконе, чтобы полностью исключить дым. Коптильня с гидрозатвором - это тема. Копченый терпуг был бесподобен.