Лёгкий торт без выпечки

Настоящая палочка выручалочка, когда очень мало времени на готовку, а приготовить вкусный тортик очень хочется! сметана - 700 мл творог - 400 г сахар - 250 г вода - 100 мл желатин - 30 г мандарины - 4 шт. масло сливочное - 20 г сахар ванильный - 10 г