5. Бобкова Дарья Александровна Аптека № 75/1

Печенье “ёжики“ масло сливочное комнатной температуры 200г мука 300г сахарная пудра 100г яйцо 1шт (комнатной температуры) ванильный сахар шоколад ~70г кокосовая стружка ~70г Масло пудра ванильный сахар взбить Добавить яйцо - продолжить взбивать Добавить муку, быстро сформировать тесто Оставить на час-два в холодильнике Сформировать шарики ~25г, придать форму тела ёжиков Выпекать около 15 минут при 180°С Шоколад растопить, ёжиков окунуть сначала в шоколад, потом в кокосовую стружку. Нарисовать глазки и носик. Ёжики готовы! С наступающими праздниками. Вдохновения