ПИРОГ С ВИШНЕЙ И СУФЛЕ.
✅Ингредиенты для вишневого слоя:
🔺вишня замороженная 400 г
🔺30 г кукурузного крахмала
🔺100 г сахара
🔺120 мл воды
▫️Все ингредиенты соединить, довести до кипения, проварить пару минут. Накрыть в контакт, охладить.
✅Ингредиенты для теста:
🔺3 желтка
🔺щепотка соли
🔺80 г сахарной пудры
🔺80 г сливочного масла
🔺1 ч.л. экстракта ванили
🔺200 г муки
🔺1 ч.л. разрыхлителя
▫️Соединить желтки, соль, пудру, растереть. Добавить ваниль, масло сливочное, смешать.
▫️Просеять муку с разрыхлителем, замесить тесто.
▫️Небольшую часть отделить и заморозить. Большую часть распределить по форме, у меня 18 см, можно чуть больше взять форму.
▫️На тесто выкладываем вишневую начинку.
✅Ингредиенты для суфле:
🔺сметана 400 г
🔺25 г кукурузного крахмала
🔺1 ч.л. экстракта ванили
▫️хорошо все перемешать
🔺белки 3 яиц
🔺щепотка соли
🔺0,5 ч.л. лимонного сока
🔺100 г сахара или сахарной пудры
▫️Взбиваем до стабильного состояния, добавляя порциями сахар.
▫️Соединяем две массы: белки со сметаной.
▫️Выливаем суфле на вишню.
▫️Натираем замороженный кусочек теста сверху.
🔴180 градусов около 40 минут.
▫️Остывший пирог хорошо держит форму.
57 views
490
138
6 years ago 00:02:25 190.7K
Лучшее печенье крекер к чаю за 15 минут! Съедается до крошки | Больше рецептов в группе Десертомания
7 months ago 00:00:20 11.5K
Вкусная выпечка
2 years ago 00:02:47 432.1K
ШИКАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 минут+выпечка! МЯГКОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! Пробуйте👍🏻
3 years ago 00:04:46 69.1K
Вкусный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 15 МИНУТ + время на стабилизацию | Больше рецептов в группе Десертомания
2 years ago 00:15:00 205.5K
Торт за 15 МИНУТ 🍰 (без выпечки)
6 years ago 00:02:55 335.8K
Ягодный торт без выпечки за 15 минут. Вкусно, Быстро и Просто! | Больше рецептов в группе Десертомания
5 years ago 00:09:54 24.4K
Очень вкусные экспресс рогалики на кефире#выпечка за 30 минут
6 months ago 00:00:06 234
Моя выпечка
9 months ago 00:00:27 1.1K
Выпечка
7 months ago 00:00:32 6.8K
Домашняя выпечка
1 year ago 00:15:28 29.1K
УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ! За 15 Минут Каждый + Выпечка! Легко Готовить и Нереально Вкусно!
3 years ago 00:00:44 64.4K
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 10 МИНУТ | Больше рецептов в группе Десертомания
7 years ago 00:02:39 909.9K
«Пятиминутка» – пирог к чаю за 5 минут (+время на выпечку) вкусный пирог по бабушкиному рецепту.
9 months ago 00:05:12 12.5K
ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС за 5 МИН! БЕЗ МИКСЕРА . Выпечка к чаю
2 years ago 00:04:07 9.7K
Торт за 5 минут без выпечки! Даже миксер не нужен! Вкусный и простой рецепт торта
8 months ago 00:04:16 15.4K
Боже как Вкусно! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут Выпечка
4 years ago 00:00:54 83.6K
Вкусная выпечка за 20 минут
1 year ago 00:10:22 7.4K
ЛЕНИВЫЕ СОЧНИКИ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА к чаю
2 years ago 00:03:15 115.1K
Яблочный ПИРОГ, который Тает во рту! За 5 минут Выпечка! Быстро, Просто и очень
4 years ago 00:04:15 69.2K
Торт “Выручайка“ за 15 минут Вместе с Выпечкой! Еще один быстрый рецепт торта Вам в копилочку!
6 years ago 00:00:48 1.1M
ТОРТ «Муравейник» за 5 минут без выпечки
10 months ago 00:04:30 10.6K
САМЫЙ вкусный КЕКС с сухофруктами. Выпечка К ЧАЮ за 10 МИНУТ. Когда СОВСЕМ нет В(1)