Теплый весенний салат из свекольной ботвы!

Cалат из свекольной ботвы - это замечательный весенне летний салат насыщенный витаминами и с потрясающим оригинальным вкусом! Приятного аппетита!! #свекла,#салатвесенний, Ингредиенты: Ботва - 400 гр. Вода - 2 литра 20 гр. соли Яйца - 2 шт. Луковица - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Уксус или лимонный сок - 3 ст.л., 5% Растительное масло Соль Черный молотый перец ________________ Ботву варить 3 минуты в 2-х литрах воды из расчета 10 гр. соли на 1 литр воды.