Вкуснющий пирог с капустой без особых заморочек и тесто на раз, два, три.

Готовить просто, а так вкусно! Потрясающий, мягкий пирог с капустной начинкой. Капустный пирог в холодном виде, особенно вкусен, всегда мягкий и аппетитный. для начинки: капуста - 600-700 гр. морковь большая - 1 шт. лук - 2 шт. соль, перец черный - по вкусу тесто: яйцо - 3 шт. соль - по вкусу (я добавила 1 ч. ложку) кефир - 150 мл. сметана (у меня 15%) - 100 мл. сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка мука - 200 гр.