Этот простой рецепт можно готовить вместе с детьми: пока вы будете смешивать сгущенное молоко, взбитые сливки, творожный сыр и ванилин для начинки, ваш ребенок может разминать вилкой печенье. Самое важное — оставить чизкейк в холодильнике, чтобы он застыл. После этого его можно украсить свежими ягодами или шоколадом по желанию!
⠀
Будет готово через 190 минут
Время на кухне: 30 минут
Сложность: 2
Острота: 0
Кухня: европейская, авторская
⠀
Для блюда (4 порции)
• Печенье 250 г
• Сливочное масло 100г
• Сливочный творожный сыр 400 г (можно заменить на мед, для более полезности)
• Сгущенное молоко 250 г
• Желатин 7 г
• Вода 2 ст.л.
⠀
Для украшения:
• Малина (по желанию)
• Клубника (по желанию)
• Шоколад (по желанию)
⠀
Сделать полезнее:
Замените сгущенное молоко с сахаром на более натуральный подсластитель: кленовый сироп или мед. Посыпьте чизкейк свежими фруктами или ягодами вместо взбитых сливок для того, чтобы сделать его полезнее.
⠀
Подготовиться
Подготовьте форму для чизкейка.
⠀
Шаг 1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане: для этого поставьте небольшую кастрюлю с водой на огонь, а сверху расположите тарелку со сливочным маслом и постоянно помешивайте, пока оно не станет жидким. Измельчите печенье: его можно размять вилкой или перемолоть с помощью блендера.
⠀
В миске смешайте измельченное печенье и растопленное сливочное масло до получения однородной массы.
⠀
Выложите смесь на дно формы для выпечки и охладите в холодильнике на протяжении 30–40 минут.
⠀
Шаг 2. Замочите желатин согласно инструкции на упаковке: выложите его в тарелочку, добавьте воду и оставьте на 15 минут или время, указанное на упаковке.
⠀
В другой миске взбейте сливочный творожный сыр до получения однородной консистенции. Добавьте сгущенное молоко и ванилин и взбейте до получения однородной массы.
⠀
Добавьте к начинке желатин и перемешайте.
⠀
Шаг 3. Вылейте начинку на охлажденный корж и разровняйте верх.
Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 2 часа или до застывания. Как только чизкейк застынет, достаньте его из формы и подавайте охлажденным.
1 view
6
0
6 hours ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
12 hours ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
16 hours ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
18 hours ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
20 hours ago 00:06:26 1
Тот самый чизкейк Сан-Себастьян из бара La Viña, где он был создан
22 hours ago 00:00:21 3.4K
Простой рецепт ПП чизкейка с шоколадным соусом ❤️
23 hours ago 00:00:07 1.1K
Печем с любовью
1 day ago 00:00:23 220
ЧИЗКЕЙК БАУНТИ
1 day ago 00:01:26 128
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ - вкусный десерт. Легко и просто! Рецепт от Всегда вкусно!
1 day ago 00:05:00 1
Лучше, чем ЧИЗКЕЙК из дорогой кондитерской: тёртый шоколадный пирог с творожной начинкой
3 days ago 00:00:27 1
ПЕЧЕНЬЕ-ЧИЗКЕЙК
3 days ago 00:05:35 1
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП с копчённой паприкой 🧡 Полезный и вкусный СУП-ПЮРЕ из тыквы от Лизы Глинской! 😍
4 days ago 00:21:11 57
(oblomoff) Но мы просто хотели УТОЧКУ из риса…Чико Рико. Славный обзор!
4 days ago 00:00:22 1
Выпечка
5 days ago 00:01:03 737
Самый простой рецепт Чизкейка👍🏻
5 days ago 00:03:49 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ? Вкусный, из творожного сыра, в домашних условиях
5 days ago 00:21:11 171
[oblomoff] Но мы просто хотели УТОЧКУ из риса…Чико Рико. Славный обзор!