Очень нежный и хрустящий “хлеб” из цветной капусты, с подтаявшим сыром внутри. Такой сэндвич удобно брать с собой в школу, на работу.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр гауда — 50 г
Сыр адыгейский — 1 ломтик
Итальянские (прованские) травы — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания пергамента
Калорийность на 100 г - 116 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовой шкаф до 230°С.
В это время измельчите цветную капусту в блендере до мелкой крошки.
Эту крошку отправьте в микроволновую печь на 2 минуты, чтобы капуста стала мягкой. Затем достаньте капусту, перемешайте и поставьте обратно на 3 минуты.
Снова достаньте капусту, перемешайте и верните в микроволновку на 5 минут. Повторите процедуру.
Так выпарится большая часть воды, но при этом капуста останется слегка влажной на ощупь.
Добавьте к яйцу тертую гауду, приправы, соль. Перемешайте массу до гладкости.
Введите цветную капусту в яично-сырную смесь и замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части, поместите на большой противень, выложенный пергаментной бумагой и предварительно смазанный растительным маслом.
Придайте тесту форму квадратных ломтиков хлеба толщиной около ½ см.
Выпекайте “хлеб” из цветной капусты около 10–12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Выньте из духовки и дайте остыть несколько минут.
Между двух ломтиков “хлеба” разместите кусочек адыгейского сыра, отправьте на 3 минут в духовку, разогретую до 200°С.
Вы также можете сделать это с помощью тостера.
Музыка: “Neo Zen“ by Ketsa
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android -
на iPhone -
Подписывайтесь на канал -
Наш английский канал “BA recipes“ -
Bon Appetit в Telegram -
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Instagram:
Мой мир:
iPad:
iPhone -
Android -
1 view
2
2
2 months ago 00:03:43 1
Люди с отрицательным резус-фактором - особенные?
2 months ago 00:06:30 1
🌶️ Необычный Джем из сладкого и острого перца - пикантная добавка для искушенных гурманов!
2 months ago 00:00:17 1
Domino Pizza пицца в подарок и скидки на любой заказ
2 months ago 00:02:06 1
Оладьи из БАКЛАЖАНОВ с сыром - вкуснее кабачковых. ОРИГИНАЛЬНЫЙ вкус [Нежные овощные оладьи]