[Eng Sub] 부드러운 모카 초코 케이크 만들기 / Soft Chocolate mocha cake recipe /Double berry jam / 커피 케이크 / coffee

안녕하세요~~^^ 분 베이크입니다. 오늘은 옆면에 비스퀴를 두른 모카 케이크를 가지고 왔어요. 보통 비스퀴를 두른 아이들은 푸석하거나.. 뻣뻣한 식감을 보이곤 했어요.. 어떻게 하면... 뻣뻣하지도 푸석하지도 않게 만들까? 고민해 봤어요. 옆면에 모던한 사선을 넣고 싶었는데.. 기존의 방식으로 하니.. 너ኸ