Копченое куриное филе!)

В ступке смешать : 3 чайных ложки сахара 3 чайных ложки соли 1/2 чайной ложки острого перца (сухого) 2-3 чайные ложки копченой паприки 1 чайная ложка куркумы 2 чайных ложка гранулированного чеснока Все смешать очень хорошо . далее отправляем курниную грудку в гриль при температуре 85 градусов на 50 минут. далее поднимаем температуру до 160 градусов и готовим еще 20-25 минут.