3️⃣-СЕКРЕТА ПРАВИЛЬНОГО ТЕСТА✅ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ,ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅ ПЕРВАЯ ЧАСТЬ
⛔️ВТОРАЯ ЧАСТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТА
⛔️ТРЕТЬЯ ЧАСТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТА
🥟Начинка по вкусу и по желанию
У меня творог 9%жирности , 700-750 гр.
✅Солёненькая начинка на видео
творог соль 1 яйцо( я подаю их поверх с обжаренным луком и соус сметано - чесночный )
(укроп по желанию , зелёный лук,подпищики рекомендуют!)
✅ Сладкая начинка : творог сахар ван. сахар.
✅Картофельное пюре с обжареным луком .
✅Жеренной капустой варёное яйцо
⚫️Чем хотите и как хотите начинку , чем любите и как желаете
💣КАКОЙ КРУЖКОЙ МЕРИМ ВОДУ !
💣ТОЙ ЖЕ КРУЖКОЙ МЕРИМ МУКУ ☝️
✅Рецепт:
Кружка 300 мл .
1 кружка 300 мл. воды ( крутой кипяток)
3 кружки полные муки .
⛔️⛔️Мука разная , ☝️может уйти 3 кружки без горки а может С Горкой но Тесто должно быть тугое☝️)
Яйца -2 шт
Соль - 1 чай.лож.
Масло растительное - 3 ст. лож
⛔️В одну часть муки вливаем кипяток , остальная мука во время замеса, добавляется частями!!
⛔️Объязательно дать Тесту отдохнуть в пакете минут 20 а лучше 30 ✅ Потом тесто без муки обминаем ,разделить тесто на 5 , 6 частей формируем Колобочки и ещё раз дать отдохнуть мин 5 -10 ! И только потом можно лепить вареники
⛔️При раскатке теста ориентируетесь на тощину пласта , как начинает просвечиватся ваш стол значит толщина хорошая .
⛔️При Лепки вареников лепим быстро , или прикрыть плённкой !
⛔️Диаметр формы 7 см
✅Тесто универсальное дрожжевое : 👇
#тестодлявареников#пельменей#заварное#универсальное#классическийрецепт#неразвариваются#неслипаются#простой#вкуснодома#кулинария#кулинарный#классический#тесто#колцунаш#молдавскаякухня#блюдо#картошкой#творогом#пюре#секрет#тесто#простой#выпечка#манты#творог#картошка#легко#дома#домашнийрецепт#отличное#ужин#обед#обеды#вкусно#дома#евгения#готовим#готовит#кулинарный#выпечка#кулинария#рецепт#coltunasi#cu#branza#cartofi#de#casa#carne#tocata#cu#aluat#opàrit#oparit#visinà#lenosi#russian#cuisine#Dumplings#sare#moldova#saratà#мастер#класс#cu#branza#moldovenesti#шиндр#мындр#выпечка#рецепт#вкуснодома#cu#в#планетарном#миксере#евгения#готовит#вкусно#дома#мастер#класс#вкусно#вкусный#сахар#рецепт#соль#cu#кчаю#aluat#coltunas#какприготовить#готовить#тесто#какделать#сделать#домашний#домашние#вареники#творогом#картошкой#постное#рецепт#капустой#быстро#вкусно#универсальное#борошно#какприготовить#мастеркласс#выпечка#вдуховке#
1 view
637
278
6 months ago 00:00:00 1
Стрим 138 “Ответы на вопросы“ - психолог Ирина Лебедь
6 months ago 00:00:52 1
Коллаген и Гиалуроновуя кислота | Серафима Лебедева, Врач, К.М.Н.
6 months ago 00:02:46 1
Абьюзер - какой он? - психолог Ирина Лебедь
6 months ago 00:24:43 1
Заработок на курах | Собственная ферма с нуля | Какую породу кур несушек выбрать? Андрей Даниленко
6 months ago 01:04:49 1
Как мечтать, чтобы сбывалось? Предсказания метафорических карт на 2024-й. Психолог Татьяна Мужицкая
6 months ago 00:01:01 1
Meligen Performance: Шаг за шагом к роскошным ресницам
6 months ago 02:33:46 1
ЮРИДИЧЕСКИЙ МИР / СТАТУС НИКТО / РОДДОМ / ЗАГС / СОР / ПАСПОРТ / ДОВЕРИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ / ВЕКСЕЛЬ
6 months ago 00:19:03 1
Платье из Льна, которое всегда будет в моде
6 months ago 00:50:43 1
ПОШАГОВЫЙ путь от РАБОЧЕГО до МИЛЛИАРДЕРА | Михаил Грачев GRASS
6 months ago 01:56:37 1
Хватит ПИТЬ ВИТАМИНЫ — вы делаете ЭТО неправильно! Профессор Владимир Дадали
6 months ago 00:19:48 1
СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ
6 months ago 00:05:58 2
Собака ТЯНЕТ. В чем главный СЕКРЕТ? Какая амуниция лучше?
6 months ago 00:28:23 1
МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
6 months ago 00:25:22 1
ЧЬЯ ПОДПИСЬ ГЛАВНЕЕ / ПОДПИСЫВАТЬ ИЛИ НЕ ПОДПИСЫВАТЬ ДОКУМЕНТ / ПОДПИСЬ / РОСПИСЬ / АВТОГРАФ
6 months ago 00:56:47 1
Стоит ли прививать новорожденного ребенка?
6 months ago 00:15:41 1
У ВАС БУДУТ САМЫЕ КРАСИВЫЕ ПИОНЫ, ЕСЛИ вы используете ЭТИ подкормки!
6 months ago 00:01:00 1
Проверенный способ снятия боли в лучезапястном суставе! Почувствуйте облегчение...
6 months ago 00:52:39 1
КАК СТАТЬ БОГАТЫМ?! (спойлер: никак)
6 months ago 00:14:26 1
Как пилить лобзиком ровно? | Всё про электролобзик и работу с ним | Столярные ликбезы
6 months ago 00:31:35 1
10 ЗАКОНОВ БОГАТСТВА - НЕ ХОЧЕШЬ А РАЗБОГАТЕЕШЬ . ПСИХОЛОГИЯ БОГАЧА .
6 months ago 00:09:33 1
История бизнес-успеха: знаменитая “уральская династия“ Siberian Wellness!
6 months ago 00:06:37 1
Как научиться формулировать мысли. Как четко и ясно выражать свои мысли. Ораторское искусство память
6 months ago 00:29:36 1
МЫ ЖИВЁМ В ЧУЖОМ АВТОРСКОМ ПРАВЕ / ВЕКСЕЛЬ / БЕНЕФИЦИАР / ВОЛЕИЗЪЯВЛЕНИЯ / ПЕРСОНА / ЖКХ / СУВЕРЕН