Marchés de Noël : Les secrets d’un incroyable succès

Au mois de décembre, les marchés de Noël fleurissent dans toutes les villes de France. De Strasbourg à Paris et jusque dans le moindre village, sapins et chalets envahissent les rues. Illuminations, gourmandises et cadeaux, la magie de Noël fait rêver. Mais surtout, elle fait vendre. Le marché de Strasbourg est le plus ancien et l’un des plus fréquenté de France : deux millions de visiteurs s’y pressent chaque année. La famille Klein - Olivier, le père, et Jules, le fils - possède, en plus d’une charcuterie