Чапче занимает особое место не только в моем сердце, но и в корейской кухне в целом. Возникнув в королевских дворах династии Чосон в 17 веке, это праздничное блюдо трансформировалось на протяжении веков, отражая кулинарный путь корейского народа.
Слово «чапче» представляет собой сочетание двух терминов: «чап», что означает “смешанный“, и “чхэ“, что переводится как “овощи“. Это дает представление о составе блюда - красочной смеси овощей и других ингредиентов.
Ингредиенты:
70 гр говядины (лучше мраморной)
2-3 гриба шиитаке (предварительно замоченных в горячей воде на 30 минут)
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ч л сахара
1 ч л соевого соуса
1 ч л кунжутного масла
100 гр данмёна (лапша из крахмала сладкого картофеля) https://reddra
1 view
235
53
6 months ago 00:19:56 1
УДОН с пряной свининой в БУЛЬОНЕ | Азиатская кухня - это легко
6 months ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!
6 months ago 00:06:08 1
Дима Билан — «Острой бритвой» (Премьера клипа, 2023)
6 months ago 00:02:03 1
Мясо цесарки с яблоками и апельсинами
6 months ago 00:03:45 1
Рецепт ПОДСЛУШАЛ в ТРАМВАЕ. ШОК!!! Теперь готовлю каждый день на Завтрак! Жена в ВОСТОРГЕ!!!
6 months ago 01:26:52 1
Как снимали “Белое солнце пустыни“ и что случилось с его продолжением
6 months ago 01:13:47 1
Япония. Как ошибаются 99% туристов, летя в Токио? Еда цены отель собаки Сиба-ину рамэн Tokyo Japan
6 months ago 00:11:43 1
ЛЬВИНЫЕ ДЛИННОЧИПСЫ! - Обзор на longchips “Золотисті чіпси“ (“Золотистые чипсы“)
6 months ago 00:16:02 1
Эти умные лайфхаки облегчат и ускорят работу на кухне!
6 months ago 00:12:19 1
7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!
6 months ago 00:14:39 1
Baldur’s Gate 4 быть, Bethesda про Fallout 5, анонс Kingdom Come Deliverance 2, Mafia 4 оживает
6 months ago 00:01:39 1
Все сложила и забыла! Рецепт ужина без заморочек, Вермишель с тушенкой в мультиварке! Очень вкусно
6 months ago 00:14:45 1
Как подать иск в суд самостоятельно | Инструкция
6 months ago 00:00:35 1
ФУНЧОЗА🔥Граммовки в инсте, ссылка в закрепе😉
6 months ago 00:03:41 1
Шафл на каблуках 🔥 танцует красавица Цинцин (Qingqing) #Цинцин_танцует
6 months ago 00:08:41 1
Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Супов | Самые Вкусные Супы из Рыбы
7 months ago 00:18:46 1
Древний Египет был придуман в 18 веке!
7 months ago 00:01:43 1
Шнековая соковыжималка Hurom GI-SBE08 \ GI-BBE08
7 months ago 00:09:33 1
Лапша КАК В КОРОБОЧКЕ! Простой рецепт.
7 months ago 00:15:20 1
Домашняя яичная лапша, приготовленная с помощью лапшерезки
7 months ago 00:01:12 1
Домашняя лапша SuperSonic Tupperware
7 months ago 00:09:53 1
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
7 months ago 00:03:46 1
ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - попробовав, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!
7 months ago 00:02:58 1
Рецепт уникального постного блюда. Лагман с фасолью постный. Православная семья.