ПОЛЕЗНЫЙ Тыквенный ПП ТОРТ! Простой рецепт ПП ДЕСЕРТА из тыквы
В этом видео я покажу как пошагово приготовить Тыквенный ПП Торт. Влажный, сочный, пряный и очень вкусный диетический ПП торт.
В нем прекрасное соотношение КБЖУ и мало калорий. ПП рецепт без сахара и без масла. Низкокалорийный ПП десерт для худеющих.
Мой instagram:
ДИАМЕТР торта: 16 см
ВЕС торта: 1200 гр
КБЖУ на 100 гр: 164,69/11,61/5,67/17,07 (без глазури и орешков)
БИСКВИТ:
Яйцо - 5 шт
Тыква - 250 гр (должно получится 180 гр густого тыквенного пюре)
Кефир 1% - 100 мл
Мука из твёрдых сортов пшеницы Дурум - 60 гр (или рисовая мука)
Овсяная мука - 60 гр
Грецкие орехи - 30 гр
Корица - 1/2 ч.л.
Мускатный орех, имбирь молотый - по 1/4 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - фитпарад №7 10 саше (= 50 гр сахара)
КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ:
Сухое обезжиренное молоко - 80 гр
Мягкий творог - 480 гр ( у меня: 5% - 160 гр и 0% 320 гр)
Подсластитель - фитпарад №7 10 саше (=50 гр сахара)
ЧЕРНОСЛИВ - 70 гр
ПРОПИТКА:
Молоко кипяченое - 70 мл
Подсластитель - фитпарад №7 1 саше (=5 гр сахара)
УКРАШЕНИЕ ТОРТА: по желанию
ГЛАЗУРЬ: шоколад горький 70% 20 гр молоко 2,5% 15 мл (растопить на водяной бане)
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 15 гр
СБОРКА ТОРТА: корж - пропитка - крем 180 гр - чернослив 35 гр - корж - пропитка - крем 180 гр - чернослив 35 - корж -
- пропитка - крем 30 гр - крем 170 гр на покрытие торта
Так же смотрите другие ПП рецепты из тыквы:
- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ Тыквенный муссовый ПП Торт | Полезный ПП Десерт из тыквы
- ЛУЧШИЕ ТЫКВА РЕЦЕПТЫ | ПП ЧИЗКЕЙК с тыквой
#тыквенныйторт #изтыквы #тыквенный