Готовим простой шоколадный Блинный ПП торт с творожно - арахисовым кремом. Диетические ПП блины на кефире
Диаметр блинов: 17 см
Вес торта: 1200 гр
КБЖУ на 100 гр: 191,35/11,92/8,50/16,14
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
БЛИНЫ:
Яйцо С1 - 4 шт
Кефир 1% тёплый - 400 мл
Кипяток - 400 мл
Растительное масло - 10 мл
Рисовая мука - 80 гр
Овсяная мука - 100 гр
Какао - 20 гр
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - 6 гр
КРЕМ:
Мягкий творог 0% - 480 гр
Арахисовая паста без сахара - 100 гр
Подсластитель - 6 гр
ГЛАЗУРЬ:
Шоколад горький - 25 гр
Молоко 2.5% - 25 мл
Блины: яйца разбить в миску. Добавить соль и подсластитель, взбить венчиком. Влить тёплый кефир, перемешать. Всыпать просеянную муку с какао. В кипятке растворить соду и влить, при постоянном помешивании, в тесто. Последним добавить масло. Тесто получается жидким. Оставить при комнатной температуре на 20 минут. Перед жаркой первого блина сковороду смазать маслом. Перед тем как зачерпнуть тесто, его нужно каждый раз перемешивать. Тонким слоем распределить тесто по дну сковороды. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Готовые блины складывать друг на другу стопкой и хранить под крышкой. Из данного количества ингредиентов получается 27 блинчиков.
Крем: в миску поместить мягкий творог, арахисовую пасту и подсластитель. Взбить миксером до объединения ингредиентов.
Сборка: блин - крем - последний блин кремом не смазывать.
Глазурь: шоколад поломать на кусочки. Залить молоком. Растопить на водяной бане или в микроволновке. Покрыть торт сверху глазурью. Убрать в холодильник на ночь.
Смотрите также:
- ПП БЛИНЫ, которые получаются всегда! Заварные блины на молоке
- Ажурные ПП БЛИНЫ на кефире! Самый удачный рецепт
- Лучшие ПП БЛИНЫ на масленицу, которые получаются всегда | ТОП 3 рецепта вкусных блинов
#блинынакефире #намасленицу #ппблины
1 просмотр
12
2
4 месяца назад 00:15:37 1
Мой НАШУМЕВШИЙ торт на сковороде!!! Покажу все нюансы!