Булочки на картофельных дрожжах. Laugenbrötchen. Маринкины творинки
Опара
250 мл воды
1ст.л мёда
80 мл картофельных дрожжей
5 ст.л мука из спельты
Оставить на 3-8 часов
Тесто
вся опара
2 ч.л соли
250 мл молока
75 гр слив.масла
550-600 гр муки 1 сорт
Вымесить, оставить на 3 часа
Сформовать булочки, оставить на 30 минут
2л воды
2 ст.л пищевой соды
2 ст.л соли
2-3 ст.л раст.масла
Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут
Намазка
6 яиц
1 зуб. чеснока
укроп
соль
перец
1-2 ст.л майонеза
Картофельные дрожжи
Подписаться на мой канал можно здесь
1 view
606
231
6 months ago 00:10:12 1
Аномальные паводки в России. Донос за куртку.
6 months ago 00:08:56 1
Подгулявший творог, одно яйцо и любые ягоды из морозилки: мягкие, упрощенные Ватрушки 👍
6 months ago 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
6 months ago 00:18:51 1
Хлеб на СКОВОРОДЕ✅Это ПРОЩЕ ЧЕМ СХОДИТЬ В МАГАЗИН💯