СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Грудку нарезаем на небольшие кусочки, чем меньше кусочек тем быстрее он приготовится останется сочнее не сгорит ( гораздо приятнее есть не горелый кусочек)
Ингредиенты:
- соль
- перец ( смесь перцев )
- копчёная паприка (немного)
- подсолнечное масло
- можно добавить зелень
сушёную по вкусу
- лук
Приготовление:
Дожидаемся седых углей и обжариваем мясо переворачивая часто. Грудка очень быстро готовится. Не пересушите а то будет не вкусно. Можете в процессе , снимать мясо с шампура и пробовать. Если мясо белое сразу снимайте.
Приятного аппетита!