«ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МАЙОНЕЗЕ И БЕЛКЕ»
⠀
Ингредиенты:
Две куриные грудки, порезать на средние куски, один белок от яйца, чуть-чуть майонеза 100гр. соль, перец, в холодильник на 20-30 минут. Жарить на углях в зависимости от жара 5-10 минут.
Главное не передержать, а то будет сухим. Благодаря майонезу и белку образуется корочка и весь сок остаётся в курице.
⠀
Приятного Аппетита