Ранжирование химических элементов по экотоксичности.
Из более, чем десяти часов в цикле видео «Таблица Менделеева в наших телах» на селен я не потратил не секунды .
На кальций и магний уделил по паре минут.
Про цинк и витамины пришлось более подробно сказать после как в начале 2020 года появились рекомендации сперва от ВОЗ, а затем по линии Минздрава, о приёме огромных доз селена, цинка, витаминов -С и -Д.
Полгода назад был сделан доклад об исследовании, в котором сравнили тридцать химических элементов по экотоксичности в почве. В котором селен по токсичности, если брать единицы измерения элементов в почве - мг/кг , перегнал только теллур.
В итоге двое учёных выразили сомнение о правильности того, что они когда-то принимали селен.
Стоит заметить, что ранее в Финляндии пробовали добавлять в продукты питания селен. В результате чего добились повышение смертности от сердечно сосудистых заболеваний и вдобавок загрязнили почву. По-видимому, также сократили количество микроорганизмов в гумусе почвы, так как для заселяющих её организмов селен представляет высшую степень опасности.
Для человека определена эта опасность как низкая. Когда появились рекомендации по пользе селена, то говорили о расширении количества необходимых аминокислот, с 20 до 21, но стоит заметить, что тогда на место этой 21 аминокислоты уже стояли в очереди около 300 аминокислот, которые входят в ферменты, гормоны, нейромедиаторы и т.д.
В периодической системе селен находится под серой и кислородом, а под ним находится как раз тот элемент, который в упомянутом ранее исследовании оказался на первом месте по токсичности - это теллур.
Изначально на Земле был железосерный синтез, но после как атмосфера поменялась на кислородную, серу заместил кислород, заодно он уничтожил 98% жизни на нашей планете.
Хотя и сейчас некоторые микроорганизмы, так называемые тионовые бактерии, используя H2S и СО2, «строят своё тело» из углеводов и способны окислять сульфиды и полисульфиды.
Серы содержится в живых организмов 0,3% от их массы.
В биосфере сера образует соединения, близкие к природным неорганическим полисульфидам, например метионин, липоевая кислота, глутатион, тиамин, коэнзим-А и др.
С метионина начинается синтез всех белков, а цистеин входит в состав активных центров большинства ферментов.
Сульфатные группы входят в состав некоторых липидов мембран хлоропластов, также включены в углеводные компоненты. В виде эфиров серной кислоты она включена во многие важные соединения, в частности в полисахариды хрящей.
Сера присутствует в виде сульфатов и сероводорода в желудочно-кишечном тракте.
S-S-H группы играют большую роль при самозащите организмов от радиации. Они первыми вступают в реакции со свободными радикалами Н• и ОН• и защищают нуклеиновые кислоты. Серная кислота также связывает ксенобиотики за счет образования эфиров серной кислоты.
Эндогенная серная кислота в кишечнике обезвреживает ядовитый фенол, крезол и индол.
Теллур и селен могут вставать на место серы, тем самым менять свойства биомолекул.
Препараты с селеном выпускали многие фирмы. Некоторые только его единственного. Ездили по всей стране с выступлениями о пользе селена и рекомендациями принимать его ежедневно.
Вот вкратце как его описывали:
• является антиокислителем, защищая организм от действия активных радикалов, в том числе атомарного кислорода и перекисей;
• положительно влияет на сердечнососудистую систему, способствует кровоснабжению сердца;
• стимулирует образование эритроцитов;
• выстраивает «силовые связки» в нужных местах мышц;
• повышает иммунные свойства организма;
• борется с вредными веществами в печени;
• может замещать S в различных органических соединениях;
• защищает витамин Е и липиды биологических мембран от разрушения;
• стимулирует синтез серосодержащих аминокислот и белков;
• необходим для проявления полового влечения и нормальной потенции;
• канцероген или предотвращает рак?; тератоген;
• действует как омолаживающее, делая кожу гладкой, а волосы блестящими
Селен необходимый элемент, но не стоит превышать его рекомендованные в 2008 году дозировки. Они тогда были законодательно принятыми. Над этими рекомендациями работало несколько десятков профессоров и академиков.
Также стоит сказать, что селен нужно принимать вместе с другими микроэлементами, а рекомендовано их в нашей стране более десятка.
Мужчинам не стоит превышать 70 мкг селена, а женщинам 55 мкг.
44 views
51
19
7 months ago 00:40:46 1.1K
Трансляция IV заседания V созыва Студенческого совета
12 months ago 00:55:47 1.6K
VIII заседание Студенческого совета
2 years ago 00:11:00 432
Ранжирование химических элементов по экотоксичности.
3 years ago 00:45:32 2.3K
Заседание Студенческого совета Химического факультета