Фалафель

Фалафель со свежими овощами На 100 г: ~ 232 ккал БЖУ: 10/4/40 нут “Агро Альянс“ - 250 г кунжут - 1 ст. л. зелёный лук - 2–3 стебля помидор - 1 шт огурец - 1 шт пита - 3 шт. кумин - 3 ч. л. кориандр - 3 ч. л. 1. Нут замочить в холодной воде на 6-8 часов. Варить после закипания на медленном огне под крышкой 60-90 минут. 2. Измельчить мяту и добавить натуральный йогурт, перемешать. Соус готов! Нарезать все овощи. 3. Обжарить кунжутные семечки. Размолоть их при помощи ступки. Лук мелко нарезать. Нут, кун