Нежный. Очень сладкий. С тонким кофейным вкусом. Слово ЗЕФИР в этом рецепте, как вы заметили, я взяла в кавычки, так как по составу он далёк от традиционного десерта, в котором непременно присутствует фруктово-ягодное пюре, белки и агар-агар. Но так назвал автор, и я сохранила это название. Автор – компания д-р Оеткер. Рецепт был найден на пачке с ванильным сахаром. Приготовила из половины нормы указанных на пачке продуктов.
Сразу расскажу, от каких ингредиентов я отказалась. Во-первых, исключила соду, так как она здесь совсем не нужна. Во-вторых, не стала вводить лимонную кислоту, потому что не люблю эту добавку.
Важно отметить в самом начале: текстура у готовых изделий получается абсолютно зефирной, это ни в коем случае не «резиновые» маршмеллоу. В конце покажу разрез, и вы сможете убедиться в этом сами.
1. Сначала подготовьте кондитерский мешок с насадкой. Потом вы не успеете. У меня насадка 847. Чаще используют 1М. Если нет подходящей насадки, просто срежьте уголок у кондитерского мешка. Если н
1 view
858
220
2 weeks ago 00:46:11 1
Веллер. Ботинок Трампа по яйцам Путина, снос памятника Высоцкому в Одессе, разрушение ЕС, развал РФ
2 weeks ago 00:47:13 1
Медведева убили на Мальдивах? Трамп даст Украине все! Утечка сделки Трампа с Си – журналист Мальгин
3 weeks ago 00:00:31 1
Фисташковая паста идеальна на любой завтрак
3 weeks ago 00:41:05 1
Максакова. Путин при смерти, как Киркоров работал гинекологом и принимал роды, Басков сменил пол
3 weeks ago 00:58:41 1
Гордон. Что будет 9 мая, что Путин потребовал от Зеленского, демонтаж памятника Высоцкому в Одессе
3 weeks ago 00:16:20 1
Гордон. Почему сорвалась историческая встреча Трампа с Путиным по Украине. Подробности
3 weeks ago 00:20:22 1
Воюющий под Курском политолог Сазонов о том, как Путин послал Трампа
4 weeks ago 00:02:46 1
Geely EX5 стал бестселлером. Geely Emgrand перешёл на метанол 📺 Новости с колёс №3159
1 month ago 00:22:53 1
Экс-офицер полиции Израиля Мигдаль: Трамп передаст Украине сотни F-16
1 month ago 00:19:13 1
Гордон: Записывать и снимать Вангу было строго запрещено, но у меня в кармане лежал диктофон
2 months ago 00:03:27 1
Редизайн советской полки! Перекрашиваем старую мебель краской Броско. Паста для травления в декоре.