ЮМБРИКИ
По сути это обычные профитроли только форма другая
Насадку я использовала для эклеров
Тесто:
Вода 200 мл
Сливочное масло 100 гр
Мука 150 гр
Яйца 4 шт ( /- пол-яйца смотрите по консистенции)
Соль 1 гр
Сахар 5 гр
Крем:
Творог 300 гр
Сахарная пудра 80 гр
Ванильный сахар 10 гр
Сливки жирностью 33% 300 мл
Тесто переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 -40мин и даже можно оставить на ночь
С охлажденным тестом удобно работать
♨️Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35 мин , режим верх-низ
ЮМБРИКИ очень ароматные и вкусные, а крем просто пушка-бомба 😋
Рекомендую готовить!
147 views
182
48
3 months ago 00:03:05 1
Кулинария: вкусные рецепты 🍒
3 months ago 00:00:28 1
Выпечка дома
3 months ago 00:00:11 54
Video by Десертомания | Торты, Выпечка, Рецепты
3 months ago 00:01:04 1
ПП пирожные-печенья
3 months ago 00:09:17 1
🍊Цукаты из апельсиновых и лимонных корок + апельсиновая пудра!
3 months ago 00:01:14 10
Выпечка к чаю
3 months ago 00:01:00 14
Вкусная выпечка
3 months ago 01:00:45 1
Твоя печень ГНИЁТ ЗАЖИВО! Не пропускай эти симптомы пока СЛИШКОМ ПОЗДНО!
3 months ago 00:00:58 35
Вкусная Выпечка
3 months ago 00:01:30 15
Выпечка в духовке
3 months ago 00:01:19 48
Выпечка Рецепты
3 months ago 00:00:38 29
Выпечка за 5 минут
3 months ago 00:01:24 76
Домашняя выпечка
3 months ago 00:00:43 53
Выпечка и десерты
3 months ago 00:00:41 30
Выпечка легко и просто
3 months ago 00:00:38 54
Свежая выпечка
3 months ago 00:00:36 60
Любимая выпечка
3 months ago 00:00:32 53
Простая выпечка
3 months ago 00:00:26 58
Выпечка!
3 months ago 00:08:16 1
Советы и хитрости умной и рациональной хозяйки
3 months ago 00:00:46 1
Выпечка
3 months ago 00:00:41 40
Секреты выпечки
3 months ago 00:06:12 1
Так БЛИНЧИКИ мало кто готовит, а очень зря! Бендерики с фаршем как ЧЕБУРЕКИ!
3 months ago 00:01:36 1
Трейлер к фильму “Орешки“/реж. Людмила Потапова / Трейлер/ 2023 г.