ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Отличный десерт - модный.практичный.вкусный.красивый...Вы согласны?
То что он готовится без выпечки.упрощает его приготовление и сводит к нулю риски не получиться.
Песочный корж:
200-300 гр. любого песочного печенья(можно с орешками)
100 гр. растопленого сливочного масла
Печенье измельчаем в крошку и соединяем с маслом.
Высыпаем смесь на дно формы и плотно равномерно утрамбовываем,можно помочь стаканчиком.Отправляем в морозилку .
Сырный слой:
Сыр сливочный(можно перетертый творог) - 300 гр.
Сливки 30-35% - 200 гр.
сахарная пудра - 100/150 гр.
сок 1 или 2 лимонов
цедра лимона
желатин - 7/8 гр.
Замочим желатин в небольшом колличестве воды и дадим ему набухнуть.В сотейнике или микроволновке нагреваем лимонный сок(не кипятим) и растворяем там набухший желатин.
Взбиваем сливки до состояния сметаны.
В основной посуде взбиваем сыр,добавляем сахарную пудру,вводим лимонный сок с желатином.добавляем цедру и все взбиваем.Теп
1 view
1
0
2 months ago 00:10:52 1
Что подарить тренеру? DIY. Что подарить спортсмену? Букет ПП из протеиновых батончиков.
2 months ago 00:00:58 1
Нет рецептам за деньги! Дубайский чизкейк. Где вы это находите? #shorts